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Gomasio

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Contenuto confezione: 150g

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ll Gomasio è un condimento ottenuto dai semi di sesamo delicatamente tostati e in seguito mescolati con sale marino.

E' delizioso per insaporire insalate, versure bollite, cereali e legumi, ed è indicato per evitare di abusare di condimenti come il sale.

Il sesamo inoltre è un seme ricco di preziose sostanze quali sali minerali come calcio,ferro, potassio e fosforo, vitamina F, aminoacidi e acidi grassi polinsaturi.

E' un prodotto d'origine nipponica.

Può essere utilizzato come condimento, per insaporire insalate, carne, pesce e verdure, ma ha anche specifiche funzioni curative, che gli derivano dal sesamo. I semi di questa pianta, infatti, sono particolarmente nutrienti, ricchi di vitamine e sali minerali. Inoltre, essi hanno benefiche proprietà antiossidanti.

Proprietà del Gomasio

I semi di sesamo, e di conseguenza il gomasio, contengono proteine, vitamine D ed E, calcio, fosforo, ferro e zinco.

Tutte queste sostanze sono fondamentali per il buon funzionamento e la rigenerazione del sistema nervoso.

Il gomasio, inoltre, contiene anche sesamina, sesamolina e sesamolo, tre antiossidanti che contribuiscono a controllare i livelli di colesterolo nel sangue e salvaguardare il fegato.

Il gomasio è anche ottimo contro l'ipertensione, l'osteoporosi, i dolori da infiammazione del nervo sciatico, l'eccessivo affaticamento e lo stress. Inoltre è un alimento molto digeribile.

13 proprietà del gomasio

1. Nutritivo
2. Lubrificante
3. Rimineralizzante
4. Antispastico
5. Tonificante di reni e fegato
6. Equilibrante e rigenerante del sistema nervoso
7. Ben assimilabile e digeribile
8. Ricco di calcio, fosforo e ferro
9. Alcalinizzante
10. Disintossicante
11. Rinforza l’assorbimento intestinale
12. Antinausea
13. Regolatore del colesterolo

Certificazioni

Agricoltura Biologica UEBioAgriCert

Scheda Tecnica

Produttore Ki Group
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine e frutta a guscio.
Confezione 150 g
EAN 8003144009504
Caratteristiche

Ingredienti

*semi di sesamo tostati, sale. *biologico.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico 2498 kJ / 605 kcal
Grassi 54 g
di cui Saturi 7,9 g
Carboidrati 1,3 g
di cui Zuccheri 0,5 g
Fibre 13 g
Proteine 22 g
Sale 4,6 g


KI-gomasio

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